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ささみの照り焼き
by 55_PY
おかずにもおつまみにもなる万能メニュー!
コツ、ポイント
お砂糖の量はお好みで増減して甘めしょっぱめ調整して下さい。 ささみは切った後に包丁で軽く潰して大きさを揃えると良いと思います。
材料
(少し多めの1人分)
ささみ
3本
片栗粉
適量
★醤油
大2
★みりん
大1
★酒
大1
★砂糖
小1
炒りゴマ
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
献立に迷った時はお安いささみでみんな大好きな照り焼きに!
1.
ささみは斜め切りにして片栗粉をまぶす。 ★タレを混ぜておく。
2.
フライパンに油を入れ中火でささみを焼き片面に火が通ったら裏返して弱火で蓋をして1〜2分。
3.
★タレを回しかけてささみに絡める。
4.
器に盛りゴマを振りかけて完成。
5.
つくれぽありがとうございます^^
6.
2020.04.17 話題入り感謝です☆
7.
2020.07.04 ニュース掲載ありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/5758583
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