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万能♡醤油のスパイシーソース
by AyaMoYu
唐揚げ、チキンソテー、豚カツにかけるとピリッとスパイシーに♡
コツ、ポイント
熱いうちはサラサラですが、冷めるとドロっとします。 冷めてもサラサラで嫌でしたら10秒ずつレンチンしてみて下さい。
材料
醤油・料理酒・みりん
各大さじ2
砂糖・粗挽き胡椒
各小さじ1
(あればオールスパイス)
3振り
このレシピの生い立ち
昔どこかの唐揚げ屋さんで食べた「山賊味」とゆー胡椒の効いたタレがかかった唐揚げを思い出して作ってみましたー!
1.
全て鍋に入れて5分ほど煮詰める。
2.
耐熱容器に入れ粗熱を取り、冷蔵庫に保存。
https://cookpad.com/recipe/5758709
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