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簡単おかず☆ちくわのピーマンベーコン巻き
by ☆めー☆
簡単あと1品に☆ 簡単おつまみに♪ ささっと作れて しっかりおかずにもなります☆
コツ、ポイント
簡単なので特にないです(^○^) しいていえば、ピーマンは大きめのものを使った方が うまくちくわが隠れそうです☆(自分のははみ出ちゃってますが(^_^;))
材料
(4個分)
ピーマン
2個
ちくわ
4本
ベーコン
4枚
マヨネーズ
お好み量
いりごま(無くても可)
お好み量
このレシピの生い立ち
ピーマンにベーコン巻いて食べてましたが、もうちょいボリュームが欲しいなーと思った時に ちくわ を挟むのを思い付きました☆ 簡単で美味しいので是非どうぞ~♪
1.
ピーマンの種を取って半分に切ります
2.
ピーマンの中にちくわを挟みます
3.
ベーコンでぐるっと巻いて 爪楊枝で刺してとめます
4.
ゴマ油をひいて ふたして焼き、こんがりしたらひっくり返して焼きます
5.
マヨネーズと ゴマ(無くてもOK)をかけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/5758792
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