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夏野菜スープ
by ma’am
あっという間に出来上がり冷たく冷やしてどうぞ
コツ、ポイント
フードプロセッサーでトロトロになるまで回して仕上げにパセリとスライスしたプチトマトを
材料
トマト
2個
万願寺唐辛子
2
紫玉ねぎ
1/4個
にんにく
1/2片
塩胡椒
各少々
酢
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
夏野菜を手軽にスープに 私は大きめのプチトマトでしました
1.
トマトは湯むきして芯を取りざく切り
2.
万願寺唐辛子はタネを取りざく切り
3.
紫玉ねぎは薄切り
4.
全てをフードプロセッサーに入れてにんにく 塩胡椒 酢を入れて混ぜる
5.
潰れたらオリーブオイルを入れてもう一度混ぜる
6.
人気検索トップ10入りありがとうございます♪
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