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ズッキーニの三五八漬け
by 宝来屋本店
ズッキーニを三五八漬けにしました(^^) ビタミンCが含まれるズッキーニで風邪予防&美肌効果!
コツ、ポイント
漬け時間はお好みで調整してください。
材料
(1本分)
ズッキーニ(緑)
1/2本
ズッキーニ(黄)
1/2本
三五八
100g
水
40cc
このレシピの生い立ち
三五八を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
1.
今回はこちらの「三五八」を使いました。
2.
ズッキーニのヘタを取り、ピーラーで所々縦に皮を剥く。
3.
ジップロックの袋に三五八、水を入れてよく混ぜ合わせ、ズッキーニを入れて全体に行き渡るようにする。
4.
冷蔵庫に6〜8時間置く。
5.
三五八を洗い流し、食べやすい薄さに切る。
https://cookpad.com/recipe/5759023
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