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父お手製ポテトサラダ★☆隠し味入り
by クック42234C☆
隠し味に山海漬けを少量使用しています。胡瓜は漬物で代用。塩揉み要らずに。
コツ、ポイント
混ぜ合わせて完了です★☆
材料
(2から3人分)
山海漬け
少量使用
人参
すりおろし加えて
ゆで卵
2子
茹でたジャガイモ
4個
マヨネーズ
お好みに合わせて
塩コショウ
お好みに合わせて
胡瓜の漬物
刻んで加えて
このレシピの生い立ち
山海漬けの嫌いな私も美味しく頂きました★☆リピートして作ってくれました。
1.
卵はお湯を沸かし、ゆで卵にする。
2.
ジャガイモは半分に切り、レンジ加熱する。
3.
人参はすりおろし加える。胡瓜は刻んで加えておく。
4.
山海漬けを少量加えたら、マヨネーズと塩コショウで味付けして混ぜ合わせて完了です★☆
5.
★☆卵はゆで卵にしたらマッシュしておく。ジャガイモも同様にする。
https://cookpad.com/recipe/5759093
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