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初夏の野菜のコブツナサラダ
by Galah
初夏の野菜を濃厚なコブツナで美味しく。玉ねぎの匂いも気になりません。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
きぬさや
手のひらにいっぱい(笑)
トマト
大1個
新玉ねぎ
中1個
ツナ
大1缶
コブドレッシング
大さじ4
このレシピの生い立ち
お散歩中に見つけた野菜の販売所で、新鮮な初夏の野菜を手に入れました。時間がなかったので迷わずコブツナでいただきましたが、ゆでた海老やハムを添えると華やかになるかなと思います。
1.
きぬさやは筋を取って塩ゆで。トマトはくし形に切る。新玉ねぎはスライスしてしばらく水にさらし、しぼっておく。
2.
ツナの油を切り、缶の中にコブドレッシングを入れて和える。
3.
皿に野菜を盛り、コブツナを載せる。
https://cookpad.com/recipe/575954
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