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簡単おかず☆ご飯が進む 焼き茄子♪
by ☆めー☆
シンプル味付けで簡単☆ 茄子だけでご飯が進みます(^q^) もう1品にもどうぞ(^^)
コツ、ポイント
しょうがは お好みで もっと入れても美味しいです♪ 深めのお皿で お醤油としょうがを混ぜておけば そのまま食卓に出せます☆
材料
(2~3人分)
茄子
3本
しょうがチューブ
4〜5㎝位
醤油
大さじ1弱位
いりごま(無くても可)
お好み量
このレシピの生い立ち
焼いた茄子に醤油をかけて食べてましたが、こっちの作り方のほうが 小皿など洗い物も少なく 楽チンでした。 我が家は 混ぜて そのままドン です(^○^)
1.
茄子を切ります
2.
茄子を焼きます (ゴマ油使用)
3.
(焼いてる間に) お醤油大さじ1弱と、しょうが4㎝位を お皿の中で 混ぜ合わせます
4.
焼いた茄子入れて まんべんなく味をつけます。
5.
お好みでゴマをふって完成☆
https://cookpad.com/recipe/5759641
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