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ココナッツオイルのバナナケーキ
by にゅう☆☆☆
家族の好みで甘めのレシピなので、バナナの甘さなどをみて、さとうは好みで調節してください♪
コツ、ポイント
混ぜるだけで簡単にできます♪ プレゼントにも♡
材料
(18センチ型)
☆薄力粉
100g
☆さとう
70g
☆ベーキングパウダー
5g
たまご
2こ
バナナ
2本
ココナッツオイル
50cc
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
傷んだバナナを消費するのと、いただいたココナッツオイルを使ってみたかったので
1.
オーブンを180度で予熱する バナナは潰して、さとうを小さじ1(分量外)混ぜておく
2.
☆の粉類をはかりの上でまとめてボールに入れて計り、泡立て器で混ぜる(これで粉ふるいをしなくても大丈夫)
3.
残りの材料を順番にひとつずつ足してその都度混ぜる
4.
180度のオーブンで35〜40分焼く
https://cookpad.com/recipe/5759855
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