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アボカド・クリチ・スモークサーモンサラダ
by ぁゃぱん子
アボカドとクリームチーズ、スモークサーモンで超簡単・彩りサラダです。 10分かかりません‼️
コツ、ポイント
アボカドは切れ目を入れた時にレモン汁を 振りかけておくと変色しませんよ。 すぐ食べないのであれば色合いを保持するために レモン汁をかけてみてください。
材料
(二人分)
アボカド
1個
クリームチーズ(Kiri)
2個
スモークサーモン
市販の1パック
ミックスレタス
1袋
コールスロードレッシング
適宜
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたアボカドとクリチのサラダが気に入って サーモンを仲間入りさせてみました(っ´ω`c) 食卓が華やかになります♪
1.
アボカドは縦半分に切って種を取り、包丁で枡目状に切れ目を入れ、スプーンでグリッと皮からくりぬき、ボウルに入れる。
2.
スモークサーモンはざくざくっと包丁で切って①のボウルへ。クリームチーズは適当にちぎって、これも①のボウルへ。
3.
②のボウルに市販のコールスロードレッシングを回しかけ、スプーンで混ぜる。お皿にミックスサラダを敷き詰める。
4.
③の上に②を盛りつけ、ブラックペッパーをふりかけて出来上りです♪
https://cookpad.com/recipe/5759896
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