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家族が大好きなおからサラダ☆
by ましゃマイママ
火を使わずに簡単に出来るサラダ!おからは生でもこんなにサラダとして立派に主役になれるんだと思わせるくらいの美味しさです!
コツ、ポイント
油漬けのツナ缶は汁ごと入れるとコクがあり美味しいのでオススメです。ノンオイルでも美味しく出来ます。きゅうりは水気はしっかり切って下さい。
材料
(4人分)
乾燥おから
20g
水
100cc
きゅうり
1本
茹でキャベツor人参
適量
ツナ缶
1缶(80g)
■
調味料
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
いつも卯の花ばかりでは子供達が飽きてしまう。ということでパンにも合うメニューと思いチャレンジして見ました。これは簡単で美味しいし家族に好評でした!
1.
きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふってもむ。しんなりしたら水けを絞る。
2.
ボウルに乾燥おから、水、きゅうり、茹でキャベツor人参、ツナ缶、マヨネーズ、砂糖、しょうゆを加えてゴムべらで混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5760005
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