ボリュームがあるので 私は これとチューハイで満たされます(^^)
コツ、ポイント
実際には卵は 10個茹でて
味たまにするために
7分で7個引き上げて 皮むいて串で数カ所穴あけて
麺つゆと砂糖少々と一緒にジップロックへ。
で、残りをプラス2分茹でてサラダに。
1.
沸とうさせたお湯で 卵3個を9分茹でて 流水で冷まして皮をむいて
一口大に切る。
2.
じゃがいも2個の皮をむいて
一口大に切って 柔らかくなるまでレンチン。
3.
ブロッコリーを一口大に切って軽く塩ふって レンチン。
4.
冷ます!
水分はペーパーでとる。
(じゃがいもは 軽く塩コショウ)
5.
ボールに全部入れて マヨネーズと少し砂糖を入れて からめて 完成。
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