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最速のうなぎのステーキ丼
by 嬉野ダイバー
今日は土曜の丑の日ですね!
コツ、ポイント
揚げ油は捨てる!
材料
うなぎの蒲焼(スーパーの安物)
4切れ
うなぎのたれ(ちょっと良い物)と山椒
適量
ごはん
1丼
食用油
大さじ2杯(30ml)
このレシピの生い立ち
丼な(どんな)うなぎでも美味しく食べて揚げ(あげ)たい!
1.
皆さん! うなぎは好きですか? でも、安いのは皮がゴムみたいかも?
2.
では、開始! まず艶々(つやつや)のたれを
3.
WSAH!
4.
フライパンにON 皮を下にして下さい
5.
WASH!
6.
WASH!
7.
WASH!
8.
ON×3
9.
食用油IN(かけます)
10.
天下(^^)
11.
蓋(揚げ蒸し)
12.
OPEN
13.
お好みでフランベ(酒INして天下(^^))今回なし
14.
ごはん用意したら
15.
うなぎを
16.
ON
17.
うなぎを
18.
ON
19.
ON
20.
ON
21.
タレON
22.
山椒
23.
ON
24.
歓声(^^)
25.
うなぎ柔らかい!
26.
お召し上がり下さい!
https://cookpad.com/recipe/5760139
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