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なすの中華風
by nonchan94
山本ゆりさんのTwitterをみて作りたくなったので作りました♪
コツ、ポイント
冷蔵庫で冷やして食べると◎
材料
(2人分)
なす
2本
★砂糖
大さじ1と1/2
★醤油
大さじ1と1/2
★ごま油
大さじ1/2
★ごま
適量
★おろしにんにく
ひとつまみ
★チューブ生姜
2cm
★お酢
大さじ1
ねぎ
1本
このレシピの生い立ち
Twitterでレシピを見て作りました
1.
電子レンジでなすに竹串で穴を3箇所くらい空けてラップでくるみ3分
2.
★の調味料を混ぜ合わせ、ネギを加える
3.
ナスを氷水で冷やし、乱切りして調味料と合わせる
4.
冷蔵庫で冷やして完成
https://cookpad.com/recipe/5760282
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