クリームチーズが冷蔵庫に有ったので。基本的には、材料揃えて混ぜて焼くだけ。簡単。覚え書き。
コツ、ポイント
今回、型は100均の15cmの型を使用。焼き時間が長くなって、やや焦げ気味。(-_-;) 18cmの型の方が高さが低くなって焼きやすかったかも。
材料
(クリームチーズ200g分)
ホームパイ(今回は代用として)
4個くらい(個包装)
このレシピの生い立ち
クリームチーズを消費するために。
1.
クリームチーズを常温に戻すか、レンジで少し温めて、ゴムべらで練って滑らかにする。
7.
型にクッキングペーパーを入れ、ビスケットを砕いた物に溶かしバターを合わせた物を敷く。今回はホームパイを砕いた物で代用。
9.
オーブンを180℃にして40~50分くらい焼く。(竹串で焼き加減を確認しながら)
冷蔵庫で一晩冷やして、完成。
10.
チーズの濃厚さを楽しめるニューヨークチーズケーキはID5933352です。
https://cookpad.com/recipe/5761107
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.