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揚げ玉肉豆富
by 春菜食堂ϋ♡
揚げ玉にだし汁がジュワッと染みて♬
材料
(1人分)
牛肉切り落とし
50g
絹ごし豆富
150g
長ネギ(白い部分)
1/2本文
★水
200ml
★顆粒だし
小さじ1
★醤油
小さじ2
★料理酒
小さじ2
★みりん
小さじ1
★砂糖
小さじ1
揚げ玉
大さじ2
青ネギ
適量
一味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
揚げ玉肉豆腐。
1.
長ネギを斜め切りにする。 豆富は食べやすくカットする。
2.
鍋に★を沸かす。
3.
牛肉・豆富・長ネギを入れて5分煮込む。
4.
ふつふつとしてきたら揚げ玉を入れて3分煮込む。
5.
青ネギをのせて、お好みで一味唐辛子をかける。
https://cookpad.com/recipe/5761178
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