スライスしたズッキーニをさっと炒めてツナと一緒に食べる焼きサラダ。薄切りなのですぐ火も通るから時短簡単めちゃ美味しい!
コツ、ポイント
ドレッシングで味付けするので、炒める時の塩コショウは軽くしてね。ポン酢でもさっぱり美味しいよ~
このレシピの生い立ち
最近薄切りズッキーニにはまってます!
1.
ズッキーニをスライサー等で薄く切り、オリーブオイルをひいたフライパンで炒めます。塩コショウはほんの少々でOK
2.
焦がさないようフライ返しなどで混ぜながら中火少し弱めで3分ほど炒めると全体的にしんなりしてくるので皿に盛り付けて下さい。
3.
ツナを盛り付け、お好みで黒コショウをふり、お好きなドレッシングをかけて召し上がれ。
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