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元気の出る生春巻きby草津市
by 草津市(滋賀県)
火を使わずに作れる夏にうれしい一品です! エネルギー:約175kcal/人 食塩相当量:約1.5g/人
コツ、ポイント
夏の疲れには栄養価の高いタコがぴったり!キムチは食欲増進を、長芋は消化吸収を助ける働きがあると言われています。
材料
(4人分)
生春巻きの皮
8枚
サンチュ
8枚
煮ダコ(斜め薄切りにしてから細切りに)
160g
キムチ(一口大に切る)
160g
長芋(5cmの短冊切り)
160g
スプラウト
1パック
マヨネーズ
適宜
このレシピの生い立ち
株式会社平和堂アル・プラザ草津クッキングサポートから提供いただいたレシピです。
1.
生春巻きの皮は水で戻し、キッチンペーパーの上にとって水気をきる。
2.
1にサンチュをのせ、タコ、キムチ、長芋、スプラウトを並べて巻く。
3.
2を食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでマヨネーズを添える。
https://cookpad.com/recipe/5761359
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