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天気の子巣ごもりチャーハンわが家風
by yukko_star
映画【天気の子】の主人公のひなちゃんが作っていた、話題のチャーハンです。
コツ、ポイント
醤油などをお好みで追加しても美味しいかと! 【天気の子】ぜひ見てねー
材料
(2人分)
ご飯
2合
青ネギ
適宜
天かす(あげだま)
適宜
豆苗
適宜
ねこぶだし(中華だしでも)
大さじ1
塩コショウ
適宜
生たまごまたは温泉たまご
1個
ごまあぶら
大さじ1
このレシピの生い立ち
ほんとうは、ポテトチップスののり塩あじらしいのですが、食べられていたので天かすで代用しました。笑
1.
フライパンを熱し、ごまあぶらを入れます。冷やご飯をいためます。 使用する「ねこぶだし」です→
2.
ネギ、天かす、塩こしょう、をいれます。ねこんぶだしを入れさらにいためます。
3.
②をおわんに入れて形をつくりおさらに盛り付けます。豆苗を巣のように盛り付けます。
4.
最後に生たまごをを落としてできあがりー!
https://cookpad.com/recipe/5761474
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