コツ、ポイント
じゃがいものデンプンが粉代わりになります!
追加:蓋をして、焼き色がつくまでしっかり焼いたら、ひっくり返しやすくなります!
このレシピの生い立ち
じゃがいもとキャベツがあったので。
1.
じゃがいもは皮を剥いて、スライサーで千切りにする。
4.
1~3をボールに入れ、塩コショウをして、混ぜ合わせる。
5.
フライパンで焼いて、ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節をかけて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5761510
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