コツ、ポイント
木べらを使うと混ぜやすい。
夏作ると暑い。
パルメザンチーズがあっても良い。高いけれど。
このレシピの生い立ち
ご飯物に飽きてきたので...
2.
フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、弱火でて香り付けをする
3.
玉ねぎを色が変わるまで炒める。合いびき肉を炒める。
4.
ホールトマト、コンソメ、セロリ、にんじんを入れ、トマトを潰しながら混ぜる。塩コショウで味を整える。
5.
ケチャップと中濃ソース、ウスターソースを入れて20~30分水分が飛ぶまで混ぜる。
6.
パスタを表示通りに茹でる。(ソースを煮込んでる間がベスト)
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