我が家のお弁当用。冷めてもふわふわのチキンナゲットです♪♪
コツ、ポイント
豆腐の水切りはしっかりした方が、後から水分が出なくてすみます。(いつも面倒で軽くしかやりませんが…)焼きながら飛ばしてます…。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグのお弁当アレンジバージョンです♪
3.
ミキサーがない方は、ひき肉利用でボールで混ぜてください♪
4.
油を引いたフライパンで、大さじスプーンですくって落として焼くだけ。
5.
※落として、弱火で蓋をして5分、ひっくり返して蓋なしで3分くらいがいいかもです(^^)火が通ればOK!
6.
私はお弁当用に粗熱をとって、タッパーなどで保管しています♪
水分が出てきた場合は、クッキングシートなどで拭き取る。
7.
※味は、ソースで変えられるように薄めに作ってあります。
https://cookpad.com/recipe/5762908
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