コツ、ポイント
水分が少ないヨーグルトなので、水切り不要です。
ヨーグルトは、普通のものなら、水切りして下さい。
水分が少ないタイプなら、なんでもいいです。
1.
クッキーをビニール袋に入れて、砕きます。
バターをレンジで溶かし、砂糖と袋に入れて、混ぜます。
2.
型にクッキングシートをしき、1の生地をスプーンで押して平にします。冷蔵庫に入れておきます。
3.
ゼラチンをふやかし、レンジで溶かします。ヨーグルトは、Omikosを使用。
4.
ミキサーに、ヨーグルト、生クリーム、砂糖、レモン汁、ゼラチンを入れて混ぜます。
5.
型に生地を流し、平にして冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
https://cookpad.com/recipe/5762974
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.