文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キノコのガーリックバターチャーハン
by chuuuりっぷ
ニンニクの量はお好みで!
材料
(1人分)
ご飯
茶碗1杯
エリンギ
1本
えのき
1/2株
人参
1欠片
モロッコインゲン
1本
ニンニクチューブ
適量
バター(マーガリンでも〇)
適量
醤油
小さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
キノコ、人参、モロッコインゲンが冷蔵庫に眠っていました。ガツンとしたものが食べたくて、ぱっと目にしたニンニクチューブ!これはやるしかない!と思い、、、、!
1.
キノコ類は1cmくらい(食感残したいので少し大きめ)、野菜はみじん切り(色どりに、と入れたので無しでも他の野菜でも〇)
2.
ご飯と少量のバターを混ぜておく。先に混ぜることでパラパラに!(写真のバターはちょっと多かったです、、)
3.
油又はバターをしき、好きな量のニンニクチューブ入れる!ニンニクみじん切りでもよいですね。そして切ったものを炒める。
4.
炒まったらご飯、小さじ1の醤油をいれ、塩コショウで味を整える。 完成☆
https://cookpad.com/recipe/5763075
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.