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豆乳で作る‼️ワカモレ
by 芳味園
アボカドを使ったディップで豆乳を使いまろやかに仕上げてます。
コツ、ポイント
アボカドが熟して柔らかい時は泡立て器でも簡単に作れます。その時は細かくしてから混ぜ合わせてください。
材料
アボカド
1個
玉ねぎ
50g
ニンニク
1片
豆乳
大さじ5
レモン
1/2個
ホワンミー調味料
小さじ1
このレシピの生い立ち
お友達に教わったレシピをアレンジしてまろやかに仕上げてみました。
1.
玉ねぎをみじん切りにて水にさらします。 さらした玉ねぎの水気を絞ります。
2.
アボカドの種と皮をとります。にんにくはみじん切りします。
3.
ミキサーに玉ねぎ、アボカド、レモン汁、ニンニク、豆乳、ホワンミー調味料を入れます。
4.
ミキサーにかけてよく混ぜ合わさったら出来上がりです。トルティーヤチップスを添えて盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/5763226
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