おいしいガリバタソースで大量のキャベツもパクパクいけちゃいます!
コツ、ポイント
野菜から水が出るので、めんつゆは希釈せず使用してます。味を見ながら加減してください。
1.
サラダ油をフライパン引き、にんにくチューブを投入、香りを出してから一口大に切った鶏ももを炒めます。
2.
鶏ももの色が変わってきたところで、ざく切りにしたキャベツを投入。
3.
さっと炒めて色が鮮やかになったところで蓋をして蒸し焼きに。
4.
キャベツがしんなりしたら、石突きを切ってバラバラにしたしめじを投入。
7.
しっかり混ぜつつ塩・コショウで味を整えて出来上がり!
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