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ささみの竜田揚げ
by マドまぎ大好きさん☆
アレンジができるメニューです!パンでもご飯でも合います!
コツ、ポイント
揚げすぎに気を付けてください。身が固くなってしまいます。
材料
(2〜3人分)
ささみ
6本
卵
1個
水
50cc
塩コショウ
適量
片栗粉
適量
■
油
このレシピの生い立ち
旦那さんのリクエストです。
1.
1 ささみを包丁で平らに開きます。
2.
2 卵、水、塩コショウをボールに入れてかき混ぜます。
3.
3 ②で作った卵液に開いたささみを入れます。
4.
4 卵液につけたささみを片栗粉をつけます。
5.
5 ④を少量の油で少しきつね色になるくらいまであげます。 揚がったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5763700
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