文字サイズ:
小
中
大
印刷する
夏休みのお昼に☆ベーコンレタスチャーハン
by aki-sweet
長ーい夏休み。お子たちのお昼は、簡単に☆
コツ、ポイント
レタスはシャキシャキ感が残したいので、最後に入れます。 味付けは塩コショウでしっかりつけて、醤油は香りと色付け程度に!
材料
(4人分)
ベーコン
8枚くらい
卵
3個
レタス
4枚
長ネギ
1本
ご飯
茶碗4〜5杯
塩コショウ
少々
鶏がらスープの素
大2
醤油
大3
このレシピの生い立ち
夏休みの毎日の昼ごはん、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
1.
ベーコンは短冊切り、卵はボウルに割りかき混ぜておく。長ネギは輪切りに、レタスは一口大にザク切り。
2.
フライパンに油を入れ、ベーコンを炒めたら、フライパンの端に寄せ、卵を入れて炒り卵にする。
3.
長ネギ、ご飯を入れ、強火で炒める。
4.
鶏がらスープ、塩コショウを入れ、炒めたらレタスを入れる。最後に醤油を回し入れる。味が薄い時は塩コショウ、醤油で微調整。
https://cookpad.com/recipe/5763912
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.