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なすの中華炒め
by ゅーかฅ•ω•ฅ
結構な量なのですが20分程でできます!メイン料理にどうぞ!200キロカロリーほどです ダイエットレシピ
コツ、ポイント
お肉はしっかり焼いた方が美味しいかと
材料
(2人分)
豚もも肉
150g
ナス
2本
ネギ
1/4本
人参
1/4本
片栗粉
適量
〇オイスターソース
大さじ1/2
〇醤油
大さじ1/2
〇水
1/4
〇コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ナスの消費ですw
1.
もも肉~塩コショウ片栗粉をまぶす 人参~5mmの棒状に切る ネギ~1cmの斜め切る ナス~縦半分に切り2cmの斜め切り
2.
ごま油で豚肉を炒め、両面焼けたら野菜を入れさらに炒め、水30cc入れ蓋をして6分蒸す
3.
〇を加え強火でさらに炒める
https://cookpad.com/recipe/5764938
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