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豆乳ホイップで!手作り豆乳アイス♪
by あれっこ母さん
ジップロック袋で簡単に出来ます♪ さっぱり美味しい安心の手作り豆乳アイス。 乳、卵不使用なのでアレルギーっ子も大喜び♪
コツ、ポイント
甘さ控えめなので、お好みで砂糖の量を増やしてください。 モミモミする回数が多い方が滑らかになりますが、2回程でも美味しいです♪
材料
豆乳入りホイップ(スジャータ)
1パック
無調整豆乳
150cc
きび砂糖
大さじ2
バニラエッセンス
5滴
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子の為に家で作れるアイスを考えました♪ジップロックを使えば簡単に出来ます♪
1.
材料を全てボウルに入れ、泡立て器で良く混ぜます。 砂糖が溶ければokです。
2.
フリーザーバック(ジップロック等)に入れ、封をしっかり閉めます。
3.
冷凍庫に入れ、冷やし固めます。 1時間経ったら、一度取り出し、固まっていたら全体をモミモミします。
4.
再び冷凍庫に入れます。 1〜2時間後にまた取り出し、全体をモミモミします。
5.
冷凍庫→モミモミ→冷凍庫を何回か繰り返します。
6.
食べるとき♪ 固まっているので、 数分常温に置いて柔らかくするか、 タオルを使ってモミモミほぐしてください。
7.
こちらを使用しました。
https://cookpad.com/recipe/5764983
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