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止まらない美味しさ!やみつきトマト!
by minekoママ
旨味がアップしたトマトになります!さっぱりとしていてトマトの酸味もまろやかになり、食べやすくなります
コツ、ポイント
皮は剥かなくてもokですが、剥いた方が口当たりが良いです。
材料
トマト(中〜大)
2〜3個
塩麹
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
トマトで作り置き副菜を、と思い作りました。 が、あまりに美味しくて直ぐに無くなってしまいました^_^
1.
トマトの皮を剥いて、くし切りにする。
2.
切ったトマトをタッパーなどの保存容器に入れる。
3.
塩麹を適量かけて、さっと混ぜる(適当でok)
4.
冷蔵庫で一晩おく
https://cookpad.com/recipe/5765112
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