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絶対失敗しないフライパンのポップコーン!
by 仔猫ねこねこ
フライパンで作れるポップコーンが焦げやすくて失敗しがちなので、絶対失敗しないコツを書きました。
コツ、ポイント
最初の一粒が大きく弾けるまでは、絶対、他のコーンを入れないように。フライパンの温度が上がっていないと、弾けるのに時間がかかって焦げます。
材料
(ボール一杯)
コーン(乾燥したもの)
1/3カップ
オリーブオイル(バター)
大さじ2
塩
好きなだけ
■
蓋付きのフライパン/お鍋
このレシピの生い立ち
家で昔から作ってる方法を母に教えてもらったので、忘れないように。母は私が子供の頃NYの幼稚園で教えてもらったそうです
1.
フライパンにオイルを入れて、コーンを一粒だけ入れて強火にかける
2.
コーンが弾けて膨らんだら、残りのコーンを一挙に入れる
3.
ポンポンとどんどん弾けて行くので、7割くらいできたかなと思ったら、火から下ろす
4.
火から下ろしても、まだまだ弾けるので、蓋したまま2-3分待つ (ここで蓋を開けると床が弾け飛んだポップコーンだらけに)
5.
弾ける音がしなくなって落ち着いたら、蓋を開けて、塩やバター、オリーブオイルなどをかけて混ぜ混ぜして出来上がり
6.
フライパンの温度が上がる前にコーンを入れると写真のように焦げます(-.-;)y-~~~-->
7.
見てくださった皆さま ありがとうございます(*≧∀≦*)
8.
クックパッドアプリ「おうちでのんびり♪ 映画を楽しむお供」で紹介していただきました。 2021年1月16日
https://cookpad.com/recipe/5765458
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