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ベーコンニラ玉もやし
by きらきらきららん
フライパンで10分ほどで完成!超簡単、ベーコンの塩味で、味も簡単に決まる! 暑さに負けない夏おかず
コツ、ポイント
ベーコンの塩気があるので、塩コショウ、しょうゆは控えめに。 もやし、卵は、ないならなくても何とかなります!
材料
ベーコン
4〜5枚くらい
ニラ
2束くらい
もやし
1袋
塩コショウ
適宜
卵
2個
しょうゆ
小さじ2位
このレシピの生い立ち
小さい頃から、母が作ってくれてました。我が子も大好きなおかずです。
1.
材料です。 厚さ、長さをお好みにカット
2.
ベーコンは油をひかずに炒め、 次にニラ、その次にもやしの順に投入炒めます。
3.
ベーコンに塩分があるので、控えめに塩コショウをします。
4.
フライパンの真ん中をあけ、卵を投入。 フライパンにそのまま割入れてもよし、割り混ぜてから投入してもよし、お好みで!!
5.
鍋肌にしょうゆを軽くまわしかけ、軽く混ぜたら出来上がり(^^)
https://cookpad.com/recipe/5765886
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