香ばしさが美味しいです。
夏休みの子供のお昼ご飯に出しましたが好評でした。
コツ、ポイント
油揚げでなくさつま揚げでも美味しいです。ひきわり納豆は使わないほうがいいです。
このレシピの生い立ち
若い頃節約レシピでたまにお弁当に入れていました。
1.
油揚げ、納豆2パック、醤油、ごま油を用意する。
2.
油揚げ(湯抜き不要な物なのでこのまま使います)を細かく切ります。
4.
油揚げを少し炒めて、納豆、ご飯の順に入れる。ご飯はお茶碗2杯分。
5.
納豆のタレ2パック分を入れて、香ばしさを出す為にフライパンの周り2周半ぐらい醤油をかける。大さじ2杯半ぐらい。
https://cookpad.com/recipe/5766140
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