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鳥のてりたま丼
by 車中泊家族
簡単うま〜。
コツ、ポイント
とくになし
材料
(4人分)
鶏もも肉
一口大20個くらい
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
ゆで卵
3個
マヨネーズ
大さじ3
きざみのり
好きなだけ
ご飯
4膳
このレシピの生い立ち
照りたま丼が食べたくて
1.
鶏肉にしょうゆ大さじ2と酒大さじ2(分量外)で下味をつける 30分くらいおいておく
2.
同時に卵をゆでておく
3.
下味がついたら、フライパンで鶏肉を焼く
4.
鶏肉に火が通ったらしょうゆ、砂糖、みりんをいれ、照りがつくまで焼く
5.
ゆで卵はきざみ、マヨネーズであえる
6.
よそったご飯に照りやき、卵、きざみのりをのせて完成
https://cookpad.com/recipe/5766324
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