文字サイズ:
小
中
大
印刷する
パプリカの簡単!ピクルス風
by ソムリエOKA
保存がきいて簡単!ヘルシー!ビタミンたっぷり!!お弁当の彩にも!!19/9/20トップ10入ありがとうございます♪
コツ、ポイント
加熱したらすぐに調味料を全体に馴染ませます。パプリカは赤、黄それぞれ分けて加熱することで、むらなく加熱できます。大きさはなるべく均等に切りましょう。
材料
(2人分)
赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
A梅酢又はお好みの酢
大匙1
Aオリーブオイル
大匙1
A塩
適量
A黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
お弁当の彩に、簡単なので常備しています。 ビタミンも豊富なので、美容にも良くパプリカが道の駅で安く購入できるシーズンに、リピートしています。
1.
パプリカは、洗って乱切りにします。
2.
黄パプリカを電子レンジ600Wで2~3分加熱しAの材料を加えます。
3.
赤パプリカも同じように加熱し、2に加え混ぜます。味をみてお好みで塩と黒コショウを加えます。
https://cookpad.com/recipe/5766344
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.