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簡単豚こま唐揚げ
by まる子ちゃんママ
柔らかくて子どもも食べやすい!お手軽な豚こま唐揚げ
コツ、ポイント
ぎゅっと丸める時は平べったくすると火の通りが早いです。
材料
(2人分)
豚こま肉
250g
すりおろし生姜(チューブでも)
小さじ1
すりおろしにんにく(チューブでも)
少々
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
塩
ひとつまみ
片栗粉
大さじ3
油
適宜
このレシピの生い立ち
簡単に唐揚げを作りたくて
1.
豚こま肉に、生姜、にんにく、酒、醤油、塩を揉み込んで15分〜30分ほど置いておく。
2.
片栗粉を振りかけ、好きな大きさにぎゅっと丸める。
3.
フライパンに少なめに油を入れ、弱めの中火で両面揚げ焼きにする。油を切ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/5766525
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