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暑い夏に☆冷や汁
by *ちー太*
暑い今の時期にピッタリ!さっぱりいきましょ♪
コツ、ポイント
大葉やミョウガ等があれば入れるとさらに美味しいですよ!
材料
(2人分)
きゅうり
2本
豆腐
1/2丁
ツナ
1缶
ごま
大さじ2
味噌
大さじ2
ほんだし
小さじ2
水
400ml
このレシピの生い立ち
きゅうりがあったので。
1.
きゅうりは薄く輪切りにして塩揉みしておく。 豆腐はちぎってキッチンペーパーで水気を切っておく。
2.
味噌を木ベラに塗ってガスコンロで炙る。
3.
ボウルに2と水、ほんだしを入れてよく溶く。
4.
1とツナ、ごまを入れて混ぜたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5767587
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