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じゃがいもの青椒肉絲風
by ほのかKitchen
切った材料をフライパンで炒めるだけなので、とっても簡単です。 おべんとうのおかずにもオススメです。
コツ、ポイント
とっても簡単なので誰でもつくれます。
材料
(2人分)
牛肉(こま切れ)
200g
じゃがいも
2個
ピーマン
2個
★お醤油
大さじ2
★お酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★ウスターソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
じゃがいもを消費したくて、つくりました。
1.
お鍋に油をひいて、牛肉を炒める
2.
牛肉に火が通ったら、じゃがいも(細切り)とピーマン(細切り)を加えて、再び炒める
3.
火が通ったら★の材料を加え、軽く炒める
https://cookpad.com/recipe/5767886
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