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簡単!悪魔の炒飯☆悪魔のおにぎり味
by だんどり亭
和風チャーハン
コツ、ポイント
青のりと鰹節は好きなだけ掛けてください!
材料
(1人分)
玉ねぎ(みじん切り)
1/2
小ネギ(小口切り)
2本
天かす(イカ天かす)
大さじ1
ご飯
1膳
酒
小さじ1
ほんだし
小さじ1
減塩醤油
小さじ1/2
■
仕上げ用
青のり(あおさ)
適量
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
悪魔のおにぎりを作っていて炒飯はどうかなと・・・なかなかいけます
1.
みじん切りの玉葱を油少々で炒める
2.
ご飯、お酒、ほんだしを加えてご飯を切るように炒める
3.
パラパラになったら葱と天かすを加えてさっと混ぜて醤油を鍋肌から加えて混ぜて器に盛りつける。鰹節あおさを掛けて完成
https://cookpad.com/recipe/5767974
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