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サバサンド ガーリック&ペッパー
by 伊藤食品株式会社
サバ水煮缶(黒胡椒・にんにく入り)使用。辛味の効いたサバサンドです。バターマスタードが非常に合います。
コツ、ポイント
サバ缶の汁気を切りすぎると旨みが減るため、パンがビシャビシャにならない程度(1缶に対し小さじ2)足すことで、ほかの味付けせずに美味しくお召し上がり頂けます。味をマイルドにしたい方はマヨネーズであえても美味しいです。
材料
美味しい鯖水煮黒胡椒・にんにく入り
1缶
フランスパン
2個
トマト
1/2個
リーフレタス
1~2枚適量
玉ねぎスライス
適量
バター
お好みで
マスタード
お好みで
このレシピの生い立ち
サバの切り身を挟んだトルコ名物の「サバサンド」。サバ缶を使った簡単レシピを作りました。
1.
フランスパンに切れ目を入れ、バターやマスタードを塗る
2.
スライストマト、リーフレタス、玉ねぎスライスをお好みで挟む
3.
サバ缶の身を取り出し、小さじ2程度の缶汁を足してサバをほぐす
4.
フランスパンにサバを挟む
https://cookpad.com/recipe/5768444
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