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薫のバーニャカウダでエビのアヒージョ
by 薫の黒にんにく
薫のバーニャカウダ アンチョビと、エビがあれば直ぐにアツアツアヒージョが出来あります。
コツ、ポイント
薫のバーニャカウダ アンチョビは鹿児島県産にんにくを100%使用。アンチョビの塩加減とエビの旨味が美味しいアヒージョになるポイントです。美味しい薫のバーニャカウダはこちらから↓ https://kaorinokuroninniku.jp/
材料
(2人分)
薫のバーニャカウダ アンチョビ
1本
エビ
6尾
オリーブオイル
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
にんにく農家が作る【薫のにんにくレシピ集】体にとっても良いにんにくを毎日の食事に取り入れ欲しくて考案しています。
1.
鍋に薫のバーニャカウダ アンチョビを1本とエビを入れる。
2.
エビが浸かるくらいオリーブオイルをいれ、中火で温める。
3.
お好みで塩を少々入れエビに火が通ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5768452
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