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とうもろこしシュウマイ
by mano×axtos
シニア世代の方にオススメの栄養満点シュウマイです!
コツ、ポイント
○電子レンジでお手軽にできるシュウマイです。 ○皮の代わりにとうもろこしを使って彩りUP。
材料
(4人分)
豚ひき肉
200g
しょうが
1片
たまねぎ
1/4個
とうもろこし(缶)
100g
小松菜
4枚
■
調味料
ごま油
小さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
片栗粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
1.
しょうが、たまねぎはみじん切りにします。
2.
とうもろこし、小松菜以内の材料、調味料を全て混ぜ、12個に分けて丸めます。
3.
とうもろこしの水気を切り、②の周りに貼り付けます。
4.
耐熱皿に並べ、ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱します。 小松菜も洗って、電子レンジで30秒ほど加熱します。
5.
粗熱が取れたら皿に盛りつけ、完成です。
https://cookpad.com/recipe/5768674
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