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オクラとチーズの和えもの
by nrj59662
粒マスタードが効いた、大人の味の和えものです。
コツ、ポイント
オクラが少し温かいうちに和えると、チーズがよく絡みます。醤油や粒マスタードの量はお好みで調整して下さい。
材料
(2人前)
オクラ
6本
プロセスチーズ
1個
〇オリーブオイル
大さじ1/2
〇クレイジーソルト
小さじ1/2
〇コショウ
適量
〇粒マスタード
小さじ1
〇醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
オクラを洋風の味付けで食べたくて。
1.
オクラは板ずりし、電子レンジで加熱(600Wで1分)するか茹で、一口大に切る。プロセスチーズは5mm大程度に切る。
2.
ボウルに1と〇を加えて和えて完成。
https://cookpad.com/recipe/5768773
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