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簡単最強ツマミ!にらの味噌漬け
by 昔ながらの若鶏唐揚げ
ガツンとニラ香る簡単漬物です!翌日のお口の匂いには注意(笑)ご飯も無限に食べられます!
コツ、ポイント
待った方が味がまろやかになりますが、生でも食べられます!卵黄で少し臭さが消えるかも?笑
材料
(2人分)
ニラ
1束
卵黄
1個分
☆味噌
小さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆一味
お好みで
☆ごま油
小さじ1
☆ニンニクチューブ
約4cm
このレシピの生い立ち
ニラが安かったので
1.
ニラを洗って3-4cm代に切る。
2.
☆の材料を混ぜておく
3.
混ぜておいた☆にニラを入れてガンガン揉み込む!揉めばもむほどうまい!
4.
半日から1日冷蔵庫に漬け込みます
5.
卵黄も一緒に盛り付けて完成!(もったいない時はなくてもいいかも)
https://cookpad.com/recipe/5768920
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