文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お食い初め 時短でがんばるメニュー
by じょーなじょ
お食い初めをやるのは、ほぼ写真が目的
コツ、ポイント
結論から言うと、仕出しで全部調達するか、どっかに外食する方が良かった。自分で用意するの大変、、、
材料
(1人分)
■
☆紅白なます
人参、だいこん、かんたん酢
適当
■
☆タコときゅうりの酢の物
きゅうり、梅酢タコぶつ切りパック、わかめ
適当
■
☆はまぐりのお吸い物
はまぐり真空パック、醤油、ほんだし、三つ葉
適当
■
☆筑前煮
とりもも、人参、ごぼう、レンコン、こんにゃく、たけのこ水煮、しいたけ、絹さや
適当
このレシピの生い立ち
せっかくのお食い初めだけど、凝ったことはできない、、、これが精一杯の頑張り
1.
前日までにやること ・鯛をどっかで調達(わたしは楽天) ・なますと筑前煮を作る ・祝い箸袋を用意
2.
ちなみに、、、 なますは人参と大根にかんたん酢をぶっかける。筑前煮はホットクックにおまかせ。祝い箸袋はご祝儀袋を再利用。
3.
当日①きゅうりとタコの酢の物 梅酢タコをきゅうりとわかめとあえる。
4.
当日②はまぐりのお吸い物 真空パックのはまぐりを使って、醤油とほんだしで味つけ。
5.
当日③赤飯 パック赤飯をレンジでチン。
6.
当日④フルーツ 買ってきたカットパイナップル。
7.
盛り付けは脳内でよくシュミレートしておく。それらしくキレイに。
https://cookpad.com/recipe/5769205
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.