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アンチョビズッキーニ
by chichiino
アンチョビキャベツをズッキーニで♪ かなり美味。
コツ、ポイント
■塩はアンチョビの塩気で十分です ■缶の油を使いたくない方はオリーブ油で
材料
大きめズッキーニ
1本
にんにく
ひとかけ
アンチョビ
1缶
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
頂いたズッキーニがあったのでアンチョビで炒めてみました
1.
ズッキーニとにんにくはスライスする
2.
フライパン弱火でにんにくとアンチョビを油ごと入れて、アンチョビを潰すように炒める
3.
香りが出てきたら、ズッキーニを入れて、柔らかくなるまで炒める。
4.
胡椒を振りかけ完成
https://cookpad.com/recipe/5769256
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