チーズを入れるのでごはんの量が少なめでもおなかいっぱいになります。
1.
かぼちゃをレンジでチンしてから、薄切りにする。皮の部分は上にのせるので取っておき、それ以外は大きめのみじん切りにする。
2.
しいたけは大きめのみじん切りにし、にんにくはみじん切り、チーズも小さめにきっておく。
3.
フライパンに油を入れ、にんにくの香りが出るまで炒めたら、しいたけ、ごはん、ミートソースの順に入れ混ぜる。最後にかぼちゃを入れ、つぶさないようにさっくり混ぜる。
4.
耐熱容器に入れ、上にチーズと取っておいたかぼちゃの皮をのせて、オーブンで焼く。
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