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疲労回復豚肉のガーリックソテー
by 新米主婦でこんてぃ
豚肉はニンニクと一緒に摂ると疲労回復につながります。
コツ、ポイント
ニンニクがなかったためチューブを使いましたが生ニンニクあればそちらを薄切りにして使ってもかまいません。その場合はお肉焼く前に油に香り付けして一旦取り出して盛り付けしたあとにお肉の上に散らしてください
材料
(4人分)
豚ロース生姜焼き用
8枚
塩コショウ
各少々
小麦粉
適量
しょうゆ
大さじ4
酒
大さじ4
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
ニンニクチューブ
小さじ2
このレシピの生い立ち
豚肉に疲労回復効果あるのとスタミナ付けたかったためのレシピです
1.
豚肉に塩コショウふり小麦粉をまぶす
2.
豚肉を両面焼く
3.
合わせ調味料を加え絡める
https://cookpad.com/recipe/5769853
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