コツ、ポイント
野菜をしっかり塩揉みして余分な水分を出してから和えるといいですよ。
ツナの出汁も調味料になりますがツナ缶の代わりにハムなどでも。
もちろん、ツナがなくても美味しい!
1.
キャベツ、人参、きゅうりは千切りにして塩揉みする。
今回はきゅうりはスライスしました。シャキシャキ感が増しておススメ!
3.
❶の野菜がしんなりしたら、よく絞り水分をしっかり切ります。
4.
❸の野菜とツナ缶(油はいれてもいれなくてもOK)、コーン、❷の調味料を入れ満遍なく混ぜる。
5.
最後に味を調えてください。
塩揉みの際、塩を使ってるので★には黒胡椒だけで充分です。
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